Куркумата е едно од најздравите и најлековитите растенија на светот, а често ја нарекуваат и чудо на природата. Куркумата е азиски зачин со впечатливо жолта боја и има голем распон на здравствени предности кои што ги нуди.
Таа ефикасно делува против вируси, бактерии и најтешките болести. Куркумата содржи куркумин, кој што важи за моќен антиоксиданс и одличен природен аналгетик. Таа исто така содржи витамин B6 и B3, фолна киселина, како и минералите калиум, железо и манган.
Таа го обновува и чисти џигерот, ги ублажува менструалните болки како и воспаленијата. Ја стимулира и работата на метаболизмот, го регулира крвниот притисок и нивото на холестерол, го редуцира растот на новите крвни садови во сите тумори и метастази.
Дневната количина куркума која што се препорачува да се внесува е од 3 до 10 грама, односно една супена лажица.
Чај од куркума:
– ¼ супена лажица куркума;
– 1 шолја топла вода;
– половина сок од цеден лимон;
– прстофат цимет;
– малку мед;
– 1 супена лажица кокосово масло.
Подготовка:
Откако ќе ја загреете водата, додадете куркума, лимонов сок и мед, па кокосовото масло и добро промешајте. Куркумата ќе се спушти на дното од шолјата така што и понатаму ќе треба да мешате додека ја пиете, па така ќе ги искористите сите предности на овој зачин. Погрижете се да го испиете сето тоа додека е топло.
