Научете како да направите совршен сос од домати за само неколку минути, што може да го користите за премачкување домашна пица или како прелив за највкусни тестенини.
Состојки:
1 конзерва домати
Неколку ливчиња босилек или темјан
1 кафена лажичка лут сос/кечап (по желба)
3 кафени лажички презла
Сол, бибер
2 кафени лажички маслиново масло
2 кафени лажички рендан пармезан (по желба)
Малку шеќер
Подготовка:
Во длабок сад истурете ја конзервата домати и згмечете ги со вилушка. Исечкајте ги лисјата зачини и додадете ги во садот заедно со сосот, презлата, сол, бибер, малку шеќер и маслиновото масло и промешајте. На крај додадете го пармезанот.
Смесата може да ја оставите покриена во фрижидер преку ноќ и да ја чувате два до три дена.
Користете ја како прелив за пица или како сос за тестенини.
